Σε αυτό το επεισόδιο, με τη βοήθεια ενός sake sommelier θα ξεδιαλύνουμε μύθους και αλήθειες, θα μας σερβίρουν γκέισες με το σωστό τρόπο και θα μάθουμε τα τέσσερα βασικά στοιχεία για τη παραγωγή του προϊόντος αυτού.
Η ιστορία του κρατάει πάνω από τρεις χιλιάδες χρόνια και μέχρι σήμερα κρατάει η διαμάχη για το αν φτάχτηκε πρώτα στη Κίνα ή την Ιαπωνία, όμως εμείς το απολαμβάνουμε με κάθε ευκαιρία.
Είναι πολύ ευαίσθητο, γι’ αυτό πρέπει να προσέχουμε τον τρόπο με τον οποίο το ζεσταίνουμε, μιάς και υπάρχουν βαθμίδες για την επιθυμητή θερμοκρασία.
Ο sake sommelier, Χάρης Γεωργόπουλος, απαντάει σε όλες τις ερωτήσεις, λέγοντας μας ιστορίες από τα ταξίδια του στην Ιαπωνία και μας λέει τι πρέπει να προσέξουμε.
Δες το στο Youtube ή άκουσέ το στο Spotify.
Μη ξεχάσεις να κάνεις like και subscribe.
Στην υγειά σας ή αλλιώς, kanpai!